Ingat Makanan Bayi: Bagaimana Logam Berat Beracun Ditemukan di Beberapa Merek Paling Populer?

Ingat Makanan Bayi

Sebagai orang tua, Anda ingin melakukan semua yang Anda bisa untuk melindungi anak Anda. Itu termasuk menyadari potensi bahaya dalam makanan yang mereka makan. Baru-baru ini, ada sejumlah penarikan makanan bayi karena adanya logam berat. Logam berat bersifat racun bagi tubuh manusia dan dapat menyebabkan sejumlah masalah kesehatan. Mereka dapat ditemukan di berbagai makanan, tetapi sangat umum di makanan olahan. Kabar baiknya adalah Anda dapat mengambil langkah-langkah untuk melindungi anak Anda dari bahaya ini. Pastikan untuk memeriksa label pada semua produk makanan, dan hanya membeli dari merek ternama. Jika Anda memiliki kekhawatiran, bicarakan dengan dokter anak Anda.

Diperbarui pada 3 Februari 2023 14 menit membaca mengingat makanan bayi

Ringkasan

Diperkirakan 95% dariproduk makanan bayiberedar di pasaran mengandung bahan kimia yang berbahaya dan beracunlogam berat— dan banyak dari merek paling populer. (1)(2)

Inimakanan bayimengandung kadar arsenik, timbal, merkuri, dan kadmium yang sangat berbahaya.

Paparan ini logam berat dapat menyebabkan kerusakan permanen pada perkembangan otak bayi Anda. Ini juga dapat menyebabkan penurunan IQ dan perilaku antisosial. (3)(4)

Pada Januari 2023, FDA akhirnya mengusulkan batas timbal sebagai hasil dari temuan ini. (5)(6)

Berapa batas prospek yang diusulkan ini? Apakah produk yang terkontaminasi telah ditarik kembali? Apakah pembuat makanan bayi menyelesaikan masalah dan memberikan kompensasi kepada konsumen yang terkena dampak?

Baca terus untuk mendapatkan jawaban.

Laporan Kongres 2021 yang Mengkhawatirkan tentang BeracunMakanan Bayi

Pada bulan Februari 2021, sebuah laporan kongres oleh Subkomite Kongres untuk Kebijakan Ekonomi dan Konsumen menyebutkanmakanan bayiprodusen, termasuk Gerber, karena menjual produk yang tercemar dengan tingkat racun yang berbahayalogam berat. (2)

Nama merek ini terdaftar:

Nurture, Inc. ( HappyBABY Dan HappyTOT )
Beech-NutPerusahaan Nutrisi ( Beech-Nut )
Hain Celestial Group, Inc. ( Organik Terbaik Bumi )
Gerber
Organik Plum Campbell
WalmartInc. ( Pilihan Orang Tua )
Sprout Foods, Inc. ( Makanan Organik Kecambah )

Tak satu pun dari merek mengeluarkan penarikan setelah Laporan Kongres dirilis.

Pada bulan Juni dan Oktober tahun yang sama, Beech-Nut Dan Pilihan Orang Tua menarik kembali beberapa produk karena kadar arsenik yang tinggi ( Lihat di bawah ). Namun, penarikan ini dilakukan setelah tes rutin, bukan karena laporan Subkomite.

Delapan bulan kemudian, subkomite yang sama merilis yang keduamakanan bayilaporan pada September 2021.

Laporan tindak lanjut ini menemukan bahwa banyak dari merek yang disebutkan sebelumnya masih memproduksi dan melaporkan produk bayi yang diuji pada tingkat yang jauh lebih tinggi daripada yang dianggap aman.

Menurut Laporan Kongres, Campbell, Walmart, dan Sprout menolak untuk bekerja sama. (2)

Jadi, Subkomite menyatakan keprihatinan bahwa perusahaan makanan bayi ini mungkin menyembunyikan unsur beracun tingkat tinggi dalam produk mereka. (2)

Nurture, Hain, Beech-Nut, dan Gerber memberikan hasil pengujian dan kebijakan pengujian produk internal kepada Subkomite House. (2)

Tetapi Subkomite khawatir setelah produsen makanan bayi ini melaporkan hasil tes produk yang mengandung logam berat dengan kadar sangat tinggi: (2)

Arsenik anorganik
Memimpin
Kadmium
Air raksa

Hasil pengujian mereka menunjukkan bahwa produk tersebut memilikilogam beratbeberapa kali tingkat maksimum yang diijinkan ditetapkan olehFDA(Badan Pengawas Obat dan Makanan AS).

FDA batas maksimum dalam ppb (parts per billion) untuk AMDK: (7)

10 ppb arsenik anorganik

timah 5 ppb

5 ppb kadmium

FDA batas maksimum sereal beras bayi:

100 ppb arsenik anorganik

Batas maksimum EPA (Badan Perlindungan Lingkungan) untuk air minum (mungkin juga berlaku untuk makanan):

2 ppb merkuri

Alih-alih mematuhi regulator, inimakanan bayiprodusen dibuat standar internal yang memungkinkan tingkat racun yang sangat tinggilogam berat: (2)

Pemeliharaan (arsenik): 115 ppb
Beech-Nut(arsenik): 3.000 ppb
Beech-Nut(kadmium): 3.000 ppb
Beech-Nut(timbal): 5.000 ppb
Hain (arsenik): 200 ppb
Hain (timbal): 200 ppb
Hain (kadmium): 200 ppb

Nurture, Inc. (HappyBABY)

Arsenik Anorganik:

Hingga 180 ppb untuk Apple & Brokoli Puff
Hingga 160 untuk Banana & Pumpkin Puffs
Hingga 160 untuk Puff Stroberi & Bit
Hingga 100 ppb untuk lebih dari 25% dari semua produk Nurture

Memimpin:

Hingga 641 ppb untuk Blueberry Purple Wortel
Hingga 560 ppb untuk Tabung Sereal Multi-Butir
Hingga 10 ppb untuk hampir 20% dari semua produk sayur dan beras Nurture

Kadmium:

Hingga 49 ppb dalam Tabung Sereal Multi-Butir
Hingga 36 ppb di Strawberry Raspberry
Hingga 5 ppb dalam 65% produk bayi

Air raksa:

Hingga 10 ppb dalam Tabung Sereal Beras Merah
Hingga 9,8 ppb dalam Ubi Jalar Pisang

Temuan/Tanggapan:

Pengasuhan adalah satu-satunyamakanan bayiprodusen yang secara teratur menguji produk jadi untuklogam berat. Yang lain hanya menguji bahan.

Menanggapi investigasi, Nurture mengatakan kepada Subkomite: (2)

Kita logam berat pengujian dilakukan sebagai bagian dari program pemantauan kami dan bukan sebagai syarat peluncuran produk. Semua produk yang diuji dijual ke perdagangan.

Beech-NutPerusahaan Nutrisi (Beech-Nut)

Arsenik Anorganik:

Hingga 913,4 ppb dalam bahan.
Lebih dari 300 ppb dalam aditif yang digunakan dalam produk mereka

Memimpin:

Hingga 886,9 ppb dalam bahan.

Kadmium:

Hingga 344,55 ppb dalam kandungannya.

Air raksa:

Tidak ada tes untuk merkuri.

Tindakan yang Diambil:

Beech-Nutatur level maksimum internal yang sangat tinggi untuklogam berat. Jadi, semua bahan mereka melewati standar internal mereka tetapi sebenarnya melanggar peraturan pemerintah dan standar federal. (2)

Hain Celestial Group, Inc. (Organik Terbaik Bumi)

Arsenik Anorganik:

Hingga 129 ppb dalam produk bayi
Hingga 309 ppb dalam bahan
Perusahaan hanya menguji bahan-bahannya, bukan produk jadi.

Memimpin:

Hingga 352 ppb dalam bahan (vitamin premix)

Kadmium:

Hingga 260 ppb dalam bahan

Air raksa:

Tidak ada tes untuk merkuri

Tindakan yang Diambil:

Hain mengakui kepada Subkomite bahwa mereka hanya menggunakan perhitungan teoretis pada hasil tes mereka. (2)

Gerber

Arsenik Anorganik:

Hingga 90 ppb dalam bahan yang diuji dari 67batchdari tepung beras

Memimpin:

Hingga 48 ppb dalam bahan (ubi jalar)

Kadmium:

Lebih dari 5 ppb dalam 75% bahan wortel
Hingga 87 ppb dalam beberapa wortelbatch
Perusahaan tidak menguji bahan lain untuk inilogam berat.

Air raksa:

Tidak ada tes untuk merkuri.

Apakah Ada Ingatan Pada GerberMakanan bayi2021?

TIDAK. Gerber tidak mengeluarkan amengingat makanan bayipada tahun 2021.

Menurut Laporan Kongres, perusahaan seperti Gerber gagal mengungkapkan hasil yang mengkhawatirkan kepada publik.

Mereka juga menyimpan produk tercemar ini di pasaran sehingga gagal melindungi konsumen. (2)

Memelopori laporan subkomite adalah Rep. Raja Krishnamoorthi, yang merilis pernyataan ini di halaman Instagram resminya:

Investigasi Subkomite saya telah membuka tabir makanan bayi industri, dan setiap wahyu lebih memberatkan daripada yang terakhir.

Saya telah merilis laporan baru tentang logam beracun di makanan bayi , termasuk merek-merek populer seperti produk Sereal Beras Bayi Gerber yang mengandung arsen anorganik tingkat berbahaya.

Kami mempercayai perusahaan-perusahaan ini dengan bayi kami, dan mereka telah mengecewakan kami.

Perusahaan Sup Campbell (Plum Organik)

Arsenik Anorganik:

Hingga 3,1 ppb

Memimpin:

Hingga 5,6 ppb

Kadmium:

Hingga 2,3 ppb

Air raksa:

Kurang dari 0,142 ppb

Tindakan yang Diambil:

Hasil untuk Just Sweet Potato OrganicMakanan bayi.
Hasil di atas berasal dari laporan Healthy Babies Bright Futures. (1)
Campbell menolak menyerahkan hasil tes aktual atau standar/kriteria yang mereka gunakan untuk tes tersebut. Sebagai gantinya, perusahaan memberikan laporan bahwa setiap produk memenuhi kriteria kepada Subkomite.

WalmartInc. (Pilihan Orang Tua)

Arsenik Anorganik:

Hingga 56,1 ppb dalam (A) Camilan Sereal Yogurt Stroberi Little Hearts
Hingga 108 ppb dalam (B) Rusks Beras Stroberi Organik

Memimpin:

Hingga 5,2 ppb dalam (A)

Hingga 26,9 ppb dalam (B)

Kadmium:

Hingga 26,1 ppb dalam (A)
Hingga 2,4 ppb dalam (B)

Air raksa:

Hingga 0,941 ppb dalam (A)
Hingga 2,05 ppb dalam (B)

Tindakan yang Diambil:

Hasil di atas berasal dari laporan Healthy Babies Bright Futures. (1)
Walmarttidak menyerahkan hasil tes kepada Subkomite.

Sprout Foods, Inc. (Makanan Organik Sprout)

Arsenik Anorganik:

Hingga 107 ppb

Memimpin:

Hingga 39,3 ppb

Kadmium:

Hingga 41,5 ppb

Air raksa:

Hingga 1,31 ppb

Tindakan yang Diambil:

Hasilnya adalah untuk Camilan Sereal Bayi Quinoa Puffs Organik – Kale Apel.
Hasil yang tercantum berasal dari laporan Healthy Babies Bright Futures. (1)
Sprout tidak pernah menanggapi Subkomite.

Yang Harus Anda Ketahui

Healthy Babys Bright Futures dan organisasi lainnya menyerukanmakanan bayiprodusen untuk menetapkan tujuan nol tingkat arsenik anorganik di semuamakanan bayi.
Laporan Konsumen menyarankan untuk mengubah tingkat arsenik anorganik maksimum menjadi 3 ppb inmakanan bayi. Itu lebih rendah dari arusFDAdan batas EPA sebesar 10 ppb.
Consumer Reports juga ingin menurunkan batas kadmium menjadi 1 ppb dalam jus buah.

Apa yang bisa kau lakukan?

AAP (American Academy of Pediatrics) menyarankan untuk memberi bayi Anda berbagai makanan untuk mengurangi kadar timbal dan racun lainnya.logam beratdalam diet mereka. (8)

Healthy Babies Bright Futures dan Consumer Reports merekomendasikan pilihan makanan sehat berikut untuk anak kecil: (1)

Makanan Berisiko Tinggi: Makanan ringan (termasuk puff) yang terbuat dari tepung beras

Logam Berat : Arsenik, timbal, dan kadmium