Yodium Dalam Kehamilan: Mengapa Penting & Sumber Makanan Terbaik

Yodium adalah mineral penting bagi kesehatan manusia, dan sangat penting bagi wanita hamil. Yodium diperlukan untuk produksi hormon tiroid, yang penting untuk perkembangan otak dan sistem saraf bayi. Makanan sumber yodium terbaik adalah makanan laut, rumput laut, telur, dan produk susu.

Diperbarui pada 5 Januari 2023 sebelas menit membaca

Ringkasan

Tahukah Anda bahwa lebih dari 35% wanita hamil di AS kekurangan yodium dan bahkan tidak mengetahuinya? (1)

Itu mengkhawatirkan karena kekurangan yodium dapat menyebabkan risiko lebih tinggi:

• masalah medis serius bagi wanita hamil dan anak-anak mereka yang belum lahir
• disabilitas intelektual
• berat lahir rendah
• keguguran, lahir mati, dan kematian bayi

Sebuah studi yang diterbitkan dalam Clinical Thyroidology menunjukkan bahwa asupan yodium yang lebih tinggi pada wanita sebelum hamil mungkin terkait dengan peningkatan IQ pada anak usia 6 hingga 7 tahun. (2)

Yodium adalah nutrisi penting, terutama selama kehamilan, tetapi bagaimana Anda tahu jika Anda kekurangan yodium atau tidak?

Untuk mempelajari segala sesuatu tentang cara mendapatkan asupan yodium yang cukup dalam kehamilan, teruslah membaca.

Mengapa Yodium Penting Dalam Kehamilan?

Yodium adalah mikronutrien esensial yang dibutuhkan setiap orang untuk bertahan hidup, tidak hanya wanita hamil. Ini memainkan peran penting dalam tiroidkesehatandan dalam menjaga kehamilan yang sehat.

Kelenjar tiroid adalah organ kecil berbentuk kupu-kupu yang terletak di pangkal leher Anda.

Kelenjar ini menghasilkan hormon tiroid T3 (triiodothyronine) dan T4 (thyroxine); ternyata tubuh Anda sebenarnya membutuhkan yodium untuk memproduksi hormon tersebut.

Menurut Jaringan Kesehatan Hormon, hormon-hormon ini sangat penting untuk fungsi-fungsi berikut: (3)

T4

• Membantu mengatur metabolisme
• Membantu mengatur suhu tubuh
• Mempengaruhi suasana hati

T3

• Perkembangan otak janin
• Kontrol tingkat metabolisme tubuh
• Promosi pertumbuhan normal pada anak-anak
• Membantu dalam berbagai fungsi sistem kardiovaskular, sistem reproduksi, dan sistem saraf pusat
• Kontrol otot
• Pemeliharaan kesehatan tulang

Inilah mengapa sangat penting bagi semua orang, baik anak-anak maupun orang dewasa, untuk mempertahankan kadar yodium yang cukup dalam tubuh.

ATA (American Thyroid Association) merekomendasikan tunjangan diet harian berikut untuk yodium dalam mikrogram (mcg): (4)

• Lahir sampai 6 bulan: 110 mcg
• Bayi 7 hingga 12 bulan: 130 mcg
• Anak-anak 1 sampai 8 tahun: 90 mcg
• Anak-anak 9 sampai 13 tahun: 120 mcg
• Remaja 14 hingga 18 tahun: 150 mcg
• Dewasa: 150 mcg

Bisakah Anda Menggunakan Yodium Saat Hamil?

Banyak wanita bertanya-tanya,Apakah saya membutuhkan yodium dalam kehamilan?

Jawabannya adalah ya!

Ingatlah bahwa yodium sangat penting untuk perkembangan saraf bayi Anda.

Selain itu, kekurangan yodium sering menyebabkan masalah kesehatan yang serius baik pada ibu maupun bayi.

Jadi, Anda ingin memastikan bahwa Anda mendapatkan semua yodium yang Anda butuhkan untuk kehamilan yang sehat. (5)

Kapan Yodium Paling Penting Selama Kehamilan?

Selama masa kehamilan, kebutuhan yodium ibu meningkat setidaknya 50% karena sebagian besar asupan ibu langsung ke bayi.

Dalam sebuah studi tahun 2011 diJurnal dari Tiroid Riset, peneliti menemukan bahwa kebutuhan yodium meningkat sebesarsetidaknya50%, terutama pada trimester pertama. Ini dimanifestasikan sebagai peningkatan 50% dalam produksi T4. (6)

Peningkatan produksi hormon tiroid ini berarti tubuh Anda juga membutuhkan lebih banyak yodium.

Faktor lain juga menyebabkan peningkatan kebutuhan yodium selama kehamilan.

Hingga sekitar usia kehamilan 20 minggu, bayi Anda bergantung pada transfer T4 dari ibu. (7) Dengan T4 ibu menjadi satu-satunya hormon tiroid yang mampu melintasi plasenta dalam jumlah kecil, ini harus cukup untuk memenuhi kebutuhan metabolisme anak Anda yang belum lahir.

Bahkan ketika fungsi kelenjar tiroid janin normal, Anda harus terus menyediakan pasokan yodium yang cukup yang dapat digunakan oleh Anda dan anak Anda. (6)

Berapa Banyak Yodium yang Anda Butuhkan Selama Kehamilan?

Tahukah Anda bahwa asupan yodium yang lebih tinggi pada ibu bahkan sebelum kehamilan dapat dikaitkan dengan IQ yang lebih tinggi pada anak usia 6 hingga 7 tahun? (2)

Lebih banyak alasan untuk memastikan Anda memiliki nutrisi yodium yang optimal, sebelum konsepsi.

Data status yodium dari National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) yang dikumpulkan dari populasi orang dewasa AS dari tahun 2005 hingga 2008 menunjukkan bahwa asupan yodium telah menurun secara signifikan sejak tahun 1970 sebanyak 50%. (7)

Penurunan asupan ini menyebabkan lebih dari 35% wanita hamil menderita kekurangan yodium di AS.

anak kecil desa

Tunjangan diet yang direkomendasikan untuk yodium adalah sebagai berikut: (4)

• Wanita hamil: 220 mcg
• Wanita menyusui: 290 mcg

Namun, Dewan Internasional untuk Kontrol Gangguan Kekurangan Yodium (ICCIDD), Dana Anak-anak PBB ( UNICEF ), Dan Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) merekomendasikan itu wanita hamil ambil 250 mcg per hari.(8)

Bisakah Anda Mendapatkan Kadar Yodium Yang Cukup Dari Makanan?

Untungnya, nutrisi yang tepat membantu mencegah kekurangan yodium.

Ada banyak makanan kaya yodium untuk dipilih. (Lebih lanjut tentang ini di bawah ini.)

Mengonsumsi sumber yodium alami ini secara teratur dapat membantu Anda dengan mudah mencapai tunjangan diet harian yang direkomendasikan.

Sementara pasokan yodium yang cukup hampir tidak menjadi masalah bagi banyak wanita hamil yang memiliki akses ke sumber makanan kaya yodium, mereka yang tinggal di daerah kekurangan yodium berjuang untuk mendapatkan cukup mikronutrien ini dari makanan mereka.

Perhatikan bahwa sebagian besar buah dan sayuran biasanya memiliki kandungan yodium yang rendah, kecuali yang dibudidayakan di lahan dengan konsentrasi mineral yang tinggi. (8)

Inilah kabar baiknya: Anda bisa mendapatkan banyak yodium dari rumput laut.

Perlu diketahui bahwa memakan 10g rumput laut kering seperti nori dapat memberi Anda sebanyak 232 mcg per sajian.Itu 155% dari rekomendasi harian!

Anda juga bisa mendapatkan sebanyak 158 mcg yodium, sekitar 106% dari rekomendasi harian, dari 3 ons cod panggang. (Tetapi patuhi jumlah mingguan yang disarankan dari ikan rendah merkuri ini dan jangan berlebihan.)

Teruslah membaca untuk mengetahui daftar terperinci makanan yodium tinggi untuk dimasukkan selama kehamilan Anda.

Catatan Tentang Garam Beryodium

Banyak makanan yang kaya akan yodium, namun tidak semua memiliki kandungan yodium yang cukup untuk memenuhi rekomendasi harian. (4)

Misalnya, garam dikenal sebagai sumber umum yodium. Namun, banyak produk garam yang dijual saat ini justru kekurangan yodium. Periksa labelnya saat berikutnya Anda pergi ke toko kelontong.

Selain itu, kandungan yodium dalam garam beryodium cenderung menurun dengan penyimpanan, terutama di daerah dengan kelembaban tinggi.

Bahkan di daerah dengan kelembapan relatif hanya 50%, garam diuji dalam penelitian yang diterbitkan diBuletin Pangan & Gizikehilangan semua konten yodium setelah enam bulan penyimpanan. (9)

Sejak tahun 1920-an, iodisasi garam sukarela telah membantu menghilangkan kekurangan yodium di AS, Inggris, dan Australia melaporkan sebuah studi tahun 2013 tentangItu Lanset .(10)

Menurut sebuah studi tahun 2016, malnutrisi tiroid yang parah telah diatasi di seluruh dunia melalui iodisasi garam. (11)

Negara-negara seperti AS memiliki program beryodium garam. Tetapi sebuah studi tahun 2008 oleh Dasgupta dan Dyke menunjukkan bahwa 53% merek garam yang mereka uji memiliki kandungan yodium.di bawahrekomendasi FDA (Food and Drug Administration). (12)

Selain itu, masih ada daerah yang pasokan garam beryodiumnya masih rendah atau tidak layak, seperti yang ditunjukkan dalam data yang dikumpulkan oleh Iodine Global Network. Di daerah ini, kekurangan yodium tetap menjadi masalah besar, tetapi peningkatan asupan makanan yang kaya mikronutrien ini dan mengonsumsi suplemen kalium iodida dapat mengatasi masalah tersebut. (13)

Namun, tinjauan sistematis oleh Glinoer dalam Journal of Public Health Nutr mengingatkan kita bahwa garam tidak boleh menjadi sumber utama yodium untuk wanita hamil dan menyusui karena mungkin ada kebutuhan untuk membatasi asupan garam selama ini. (14)

Apakah Suplemen Yodium Diperlukan?

Karena tidak semua orang memiliki akses ke makanan kaya yodium ini, suplemen yodium dapat membantu memberi wanita hamil tingkat yodium optimal yang dibutuhkan untuk kehamilan yang sehat.

ATA (American Thyroid Association) merekomendasikan agar wanita hamil mengonsumsi 150 mcg suplemen kalium iodida per hari. (15)

Sementara sebagian besar vitamin prenatal dan sumber multivitamin harus mengandung jumlah yodium yang disarankan, data dari Database Label Suplemen Makanan menunjukkan bahwa konsentrasi bervariasi untuk setiap merek, dan tidak semua vitamin prenatal sama. (16)

Jadi, sebaiknya periksa label pada botol prenatal Anda untuk memastikan 100%.

Makanan Kaya Yodium

Berikut adalah sumber yodium diet terbaik untuk mulai ditambahkan ke diet Anda sekarang:

• Ikan dan makanan laut rendah merkuri seperti cod dan udang
• Rumput laut seperti nori, rumput laut, dan dulse.
• Telur
• Hati sapi
• Produk susu seperti yogurt, keju, dan kefir
• Garam beryodium
• Roti dibuat dengan kondisioner adonan iodate

Makanan rendah yodium meliputi:

• Kebanyakan buah dan sayuran
• Makanan yang diproses

Pengaruh Kekurangan Yodium Pada Kehamilan

Perkembangan janin yang normal membutuhkan pasokan hormon tiroid yang cukup.

Menurut sebuah penelitian oleh Zimmermann, kekurangan yodium dapat menyebabkan hipotiroidisme bagi ibu dan bayinya. (17)

Ini juga dapat memengaruhi perkembangan saraf bayi.

Studi tersebut menjelaskan bahwa kekurangan yodium yang parah pada kehamilan dapat menyebabkan kretinisme, suatu kondisi yang menyebabkan ketidakmampuan belajar, ketidakmampuan intelektual, dan kelainan bentuk fisik.

Ini juga dapat menyebabkan keterlambatan perkembangan dan fitur abnormal lainnya.

Kretinisme adalah manifestasi defisiensi yodium yang paling parah selama kehamilan.

nama dewi romawi perempuan

Selain itu, sebuah studi tahun 2020 diterbitkan diPerbatasan Jurnal Endokrinologimenunjukkan bahwa kekurangan yodium yang parah pada kehamilan juga dapat menyebabkan hal-hal berikut: (18)

• Meningkatnya kematian bayi
• Berat lahir berkurang
• Abortus spontan atau keguguran
• Hipotiroidisme neonatus

Selanjutnya, yodium rendah juga dapat menyebabkan kegagalan reproduksi berulang, seperti keguguran berulang dan lahir mati.

Dalam sebuah penelitian tahun 2000 yang melibatkan 4.980 wanita di Senegal yang kekurangan yodium, Afrika Barat, prevalensi kekurangan yodium di wilayah tersebut menunjukkan dampak yang signifikan terhadap tingkat kesuburan dan hasil kehamilan. (19)

Menurut penelitian tahun 2016, kekurangan yodium yang parah juga dapat menyebabkan: (11)

• Hipotiroidisme ibu dan janin
• Pertumbuhan terhambat
• Kretinisme
• Kerusakan otak ireversibel dan kecacatan intelektual

Dengan lebih dari 2,2 miliar orang berisiko karena asupan yodium yang tidak memadai, ini adalah salah satu defisiensi mikronutrien paling kritis yang mempengaruhi dunia saat ini, lapor sebuah studi tahun 2008 di J Clin Endocrinol Metab (20)

Tetapi wanita hamil, ibu menyusui, dan bayinya termasuk yang paling rentan terhadap efek buruk kekurangan yodium (5)

WHO (Organisasi Kesehatan Dunia) memperingatkan bahwa efek kekurangan yodium yang parah pada kapasitas intelektual anak juga dapat menyebabkan kemungkinan masalah di kemudian hari dengan sekolah dan pekerjaan.(21)

Namun, sedikit yang diketahui tentang kemungkinan efek dari kadar yodium ayah yang rendah pada perkembangan anak. (22)

Siapa yang Berisiko Kekurangan Yodium?

Ibu hamil juga lebih cenderung mengalami kekurangan yodium sedang jika mereka:

• Ambil vitamin prenatal tanpa yodium atau mengandung tingkat sub-par
• Jangan melengkapi dengan yodium sama sekali
• Memiliki masalah tiroid sebelum konsepsi
• Mengkonsumsi produk kedelai dalam jumlah tinggi
• Merokok sebelum konsepsi
• Jangan mengonsumsi makanan kaya yodium
• Memiliki alergi makanan yang menghambat asupan makanan kaya yodium
• Ikuti pola makan vegan atau vegetarian
• Terkena bahan kimia lingkungan tingkat tinggi seperti BPA, asap tembakau, dan penghambat api
• Mengonsumsi makanan yang kaya akan goitrogen seperti brokoli mentah, kol, kangkung, kubis Brussel, dan lobak karena dapat memengaruhi fungsi tiroid (Memasak atau memfermentasi sayuran ini dapat mengatasi masalah ini)
• Jangan gunakan garam beryodium

Dengan yodium menjadi sangat penting dan kekurangan yodium berbahaya bagi ibu dan anak, ahli diet terdaftar dan penulis'Makanan Asli Untuk Kehamilan,'Lily Nichols merekomendasikan skrining tiroid menyeluruh untuk wanita yang berencana hamil dan ibu hamil.

Dia berkata: (23)

Seperti banyak kondisi kesehatan lainnya, pencegahan adalah raja, artinya jika Anda sedang merencanakan kehamilan, lakukanlah tiroid diperiksa sebelum konsepsi.

Jika Anda sudah hamil, miliki tiroid di tes secepatnya…

apa itu

Menurut beberapa penelitian, kurang mual atau mual di pagi hari trimester bisa menjadi tanda kurang aktif tiroid dan/atau defisiensi yodium .

Jumlah yodium dapat diukur dalam UIC (konsentrasi yodium urin) sebagai bagian dari pemeriksaan tiroid.

Bisakah Anda Memiliki Terlalu Banyak Yodium?

Yodium dalam jumlah berlebih, diukur sebagai konsentrasi yodium urin rata-rata, juga dapat memiliki efek buruk pada tubuh.

Tubuh tidak menghasilkan yodium, jadi penyebab potensial dari tingkat yodium yang tinggi dapat meliputi:

• Terlalu banyak yodium dalam makanan
• Terlalu banyak yodium tambahan

Sebuah studi hewan terkontrol menemukan bahwa tikus yang terpapar yodium dalam jumlah berlebihan mengalami hipotiroidisme. Mereka juga menemukan bahwa hal ini menyebabkan cacat pada transfer iodida (suatu bentuk yodium) ke dalam susu. (24)

Meskipun tidak diragukan lagi bahwa itu penting bagi tubuh, terlalu banyak yodium juga dapat merusak kesehatan seseorang.

Apa Gejala Terlalu Banyak Yodium?

Jaringan Kesehatan Hormon menjelaskan bahwa kadar hormon tiroid yang terlalu tinggi, terutama T3, dapat membahayakan tubuh dan dapat menyebabkan: (3)

• Penipisan rambut
• Sifat lekas marah
• Kelelahan atau tubuh tidak enak badan
• Siklus menstruasi tidak teratur
• Palpitasi
• Nafsu makan meningkat
• Penurunan berat badan
• Tumor jinak
• Peradangan tiroid
• Disfungsi tiroid
• Penyakit tiroid

Sebuah studi oleh Leung, Pearce, dan Braverman et al. menunjukkan bahwa asupan yodium yang tinggi juga dapat menyebabkan:(5)

• Kanker papiler tiroid
• Tiroiditis
• Gejala lain yang mirip dengan defisiensi yodium, termasuk peningkatan kadar TSH dan gondok

Hipertiroidisme (kadar yodium tinggi) dapat menyebabkan hal berikut:

• Lahir prematur
• Keguguran
• Berat lahir rendah

Berapa Banyak Yodium Terlalu Banyak Dalam Kehamilan?

AAP (American Academy of Pediatrics) menyatakan bahwa asupan harian wanita hamil tidak boleh melebihi 1100 mcg setiap hari, sedangkan US Institute of Medicine merekomendasikan batas atas 600 mcg setiap hari. (25)

Yodium dan Menyusui

Yodium juga bermanfaat pasca melahirkan dalam masa laktasi. Sama seperti di dalam rahim, satu-satunya sumber yodium bayi Anda yang menyusui adalah melalui ASI Anda.

Uji klinis menunjukkan bahwa jumlah yodium dalam ASI sangat bergantung pada asupan makanan kaya yodium ibu. (26)

Bayi Anda mungkin mendapatkan yodium yang cukup dari ASI Anda jika Anda dapat mengonsumsi cukup untuk mencapai tingkat harian yang disarankan minimal 250 mcg.

Dan bagaimana dengan bayi yang diberi susu formula?

Tahukah Anda bahwa kebanyakan susu formula hanya mengandung yodium dalam kadar rendah?

Sebuah penelitian yang menggunakan 32 merek susu formula yang digunakan di Spanyol dan 127 merek di negara lain menunjukkan kadar yodium lebih rendah daripada ASI. (27)

Balita yang menyapih berisiko lebih tinggi mengalami defisiensi yodium ringan, bahkan di negara-negara dengan program iodisasi garam yang mapan. (28)

Sebuah 2013 meta-analisis menunjukkan bahwa anak-anak berusia lima tahun ke bawah bisa kehilangan sebanyak 7,4 poin IQ karena defisiensi yodium .(29)

Itu sesuatu yang ibu seperti kita tidak ingin terjadi pada anak-anak kita, bukan? Ingatlah bahwa makanan penyapihan terbaik akan mencakup pilihan kaya yodium untuk nutrisi optimal balita Anda. Jadi para ibu, pastikan anak-anak Anda mendapatkan banyak makanan ini di piring mereka.

Mengapa Yodium Buruk Untuk Kehamilan?

Yodium baik untuk kehamilan, tetapi terlalu banyak dapat menyebabkan hipotiroidisme (kelenjar tiroid tidak menghasilkan hormon tiroid yang cukup) dan gondok (kelenjar tiroid yang membesar) pada bayi Anda. Kondisi tersebut dapat memengaruhi kesehatan anak Anda dan mengganggu pernapasan. (30)(31)

Bagikan Dengan Temanmu: