Sereal Beras Vs. Sereal Oatmeal: Apa yang Harus Anda Beri Makan Bayi Anda?

Nutrisi Bayi

Untuk sereal bayi, ada dua jenis utama: sereal beras dan sereal oatmeal. Jadi, yang mana yang harus Anda beri makan bayi Anda? Sereal beras adalah pilihan yang baik untuk bayi yang baru mulai makan makanan padat. Mudah dicerna dan memiliki rasa yang ringan. Sereal oatmeal juga merupakan pilihan yang baik untuk bayi. Itu dikemas dengan nutrisi dan memiliki rasa yang sedikit manis. Jadi mana yang lebih baik? Tidak ada jawaban yang jelas. Itu sangat tergantung pada preferensi bayi Anda. Jika bayi Anda tampaknya lebih menyukai sereal beras, pertahankan itu. Jika bayi Anda tampaknya lebih menyukai sereal oatmeal, ikuti saja. Pada akhirnya, hal terbaik untuk dilakukan adalah bereksperimen dan melihat apa yang paling disukai bayi Anda. Tidak ada jawaban yang salah dalam hal sereal bayi.

Diperbarui pada 26 Januari 2023 12 menit membaca

Ringkasan

Sereal beras dan oat sering menjadi makanan pertama yang dimasukkan ke dalam makanan bayi karena cenderung menyebabkan alergi dibandingkan biji-bijian lainnya, terutama gandum. (1)

Lantas, kapan Anda bisa mulai memberikan MP-ASI untuk bayi Anda, dan mana yang harus Anda pilih: nasi atau sereal oatmeal?

AAP (American Academy of Pediatrics) merekomendasikan untuk memperkenalkan makanan padat saat bayi Anda berusia empat atau enam bulan, tetapi hanya saat mereka sudah siap. Sereal bayi dan makanan bayi kalengan bisa menjadi pilihan yang baik untuk anak Anda. (2)(3)

Apa Sereal Bayi Terbaik Untuk Memulai?

Banyak merek dan rasa yang berbeda dari beras kemasan dan sereal oatmeal sudah tersedia. Memilih yang mana untuk diberikan kepada bayi Anda mungkin bergantung pada preferensi pribadi Anda dan reaksi bayi Anda terhadap makanan baru tersebut.

Oat memiliki rasa pedas yang mungkin disukai anak Anda. Tapi nasi coklat, hitam, dan basmati juga bisa memiliki rasa pedas. (4)

Oat dapat mencegah masalah pencernaan dan mungkin memiliki efek antikanker. (5)

Sementara oat mungkin memiliki nilai gizi yang lebih tinggi, itu adalah salah satu dari 14 alergen yang paling umum. Namun nasi jarang menimbulkan reaksi alergi. (6)(7)

Tetapi ada juga kekhawatiran yang berkembang tentang beras dan produk berbahan dasar beras yang memiliki tingkat arsenik yang tinggi.

Laporan penilaian risiko FDA tahun 2016 menunjukkan bahwa beras dan produk beras menempati urutan kedua di antara makanan dengan kandungan arsenik tertinggi. (8)

Tingginya kadar logam beracun dalam makanan bayi memang mengkhawatirkan, terutama karena dapat membahayakan perkembangan otak bayi Anda. Mereka dapat menyebabkan masalah perilaku, pembelajaran, dan kognitif. (9)

Meskipun tidak bebas arsenik, oat cenderung memiliki kadar logam beracun yang lebih rendah daripada beras. (10)

Tapi mana yang harus Anda pilih: nasi atau sereal oatmeal? Apa pun yang Anda pilih, AAP merekomendasikan sereal yang diperkaya zat besi yang diformulasikan untuk bayi. (11)

Anda dapat menemukan informasi lebih lanjut di bawah ini untuk membantu Anda memilih sereal yang tepat untuk si kecil.

Oatmeal Vs Sereal Beras

Pro & Kontra Sereal Beras

Apa yang membuat Sereal nasi Lebih baik

Meskipun alergi beras mungkin terjadi, itu jarang terjadi. Biji-bijian ini dikenal luas sebagai makanan alergenik yang relatif rendah. (12)
Ada banyak jenis beras, tapi yang paling umum adalah nasi putih. Banyak produk sereal beras dibuat menggunakan jenis ini. (4)
Meskipun nasi putih tidak berasa, Anda dapat memilih sereal yang terbuat dari beras coklat, hitam, atau beras basmati jika anak Anda lebih menyukai rasa pedas. (4)

Mengapa Sereal Beras Tidak Direkomendasikan?

Nasi putih bisa hambar. (4)
Beras dan produk berbasis beras mungkin memiliki kadar arsenik yang tinggi. (8)
Menurut laporan penilaian risiko FDA tahun 2016, beras dan produk beras memiliki kandungan arsenik tertinggi kedua di antara semua makanan. (8)
Kandungan arsenik yang tinggi ini dapat membahayakan perkembangan otak bayi Anda dan menyebabkan masalah belajar, perilaku, dan kognitif. (9)
Studi HBBF (Healthy Babies Bright Futures) tahun 2017 menunjukkan bahwa sereal beras bayi mungkin mengandung lebih dari 84% arsen anorganik daripada varietas non-beras dan multigrain. (13)

Tingkat maksimum arsenik anorganik pada bayi sereal nasi adalah 100 ppb.(14)

Organisasi nirlaba Consumer Reports melakukan pengujian pada beras dan produk berbahan dasar beras pada tahun 2012. Mereka menemukan bahwa banyak produk sereal bayi memiliki tingkat arsenik yang mengkhawatirkan. (10)

Misalnya, sampel sereal Beras Merah Organik Gerber SmartNourish mengandung 329 ppb. Merek lain juga memiliki kadar logam berat beracun yang tinggi ini. (10)

Laporan Konsumen juga mencatat bahwa banyak bayi di AS biasanya makan dua hingga tiga porsi sereal beras sehari. (10)

Divisi kepala laboratorium Program Toksikologi Nasional Michael Waalkes memperingatkan: (10)

Ini adalah saat ketika sel-sel berdiferensiasi menjadi organ dan banyak hal perkembangan penting lainnya sedang terjadi, jadi terpapar racun seperti arsenik dalam rahim atau selama masa kanak-kanak awal dapat menyebabkan kerusakan yang mungkin baru muncul beberapa dekade kemudian..

Namun, laporan tersebut mencatat bahwa nasi bukanlah satu-satunya makanan yang mengandung arsenik. Makanan laut dan banyak jus buah, seperti apel dan anggur, juga mengandung kadar arsenik yang tinggi. Tetapi karena konsumsi sereal beras yang lebih tinggi oleh bayi, mereka dapat membuat lebih banyak anak berisiko daripada sumber lain ini. (10)

Untuk mengurangi konsumsi arsenik, Consumer Reports menyarankan agar Anda membatasinya sereal nasi konsumsi menjadi hanya satu porsi sehari untuk bayi Anda. Mereka juga melarang pemberian minuman beras kepada anak-anak.(10)

Pro & Kontra Sereal Oatmeal

Apa yang membuat Sereal oatmeal Lebih baik

Oat memiliki rasa pedas yang mungkin disukai anak Anda.
Oat dapat memiliki nilai gizi yang lebih tinggi daripada nasi. (5)
Mereka kaya akan lipid (cadangan energi tubuh), fitokimia (mendukung sistem kekebalan tubuh), dan vitamin E (antioksidan yang dapat melindungi tubuh bayi Anda dari radikal bebas berbahaya). (5)
Konsumsi oat dapat memberi bayi Anda lebih banyak serat makanan yang dapat membantu meringankan atau mencegah sembelit. (5)
Oat juga memiliki efek antikanker dan dapat mencegah masalah pencernaan. (5)
Makanan gandum utuh seperti oat rendah lemak jenuhnya. Mereka dapat membantu mengurangi kolesterol dan risiko penyakit jantung bayi Anda. (15)
Mereka tidak bebas arsenik, tetapi oat cenderung memiliki kadar logam beracun ini lebih rendah daripada beras. (10)
Pengujian yang dilakukan oleh Consumer Reports menunjukkan bahwa beberapa sereal beras bayi mungkin memiliki setidaknya lima kali jumlah arsenik anorganik daripada alternatif seperti oatmeal. (10)

Kontra

Ini adalah salah satu dari 14 alergen yang paling umum. (6)(7)
Oat bebas gluten, tetapi mengandung avenin, protein yang juga dapat memicu reaksi alergi pada bayi yang sensitif. Tetapi alergi avenin atau alergi oat lebih jarang terjadi dibandingkan alergi gluten. (16)
Sereal oatmeal juga dapat terkontaminasi gluten jika diproduksi di fasilitas yang juga memproses bahan yang mengandung gluten. (17)

Pro & Kontra Sereal Bayi

Ini adalah keuntungan dan kerugian memberikan sereal bayi yang diperkaya zat besi untuk bayi Anda, tidak peduli sereal bayi mana yang Anda pilih antara nasi dan oatmeal.

Pro

Mereka adalah sumber zat besi yang baik. Anda dapat memaksimalkan manfaat ini dengan memberi makan anak Anda makanan yang kaya vitamin C, yang dapat meningkatkan penyerapan zat besi. Makanan ini termasuk kiwi, kangkung, brokoli, jeruk, dan stroberi. (18)
Mereka nyaman dan mudah disiapkan.
Ada banyak rasa dan tekstur yang tersedia.
Bayi Anda mungkin menerima sereal dengan mudah.
Ini mungkin pilihan ideal saat bayi Anda siap untuk disapih.

Kontra

Beberapa bayi mungkin lebih suka sereal bayi daripada sayuran dan bubur. Ini mungkin membuat mereka lebih sulit untuk memberi mereka sumber nutrisi lain.
Jika Anda secara eksklusif memberi makan bayi Anda dengan sereal bayi, beralih ke makanan meja mungkin menjadi lebih sulit.
Meskipun bebas gluten, nasi dan sereal oatmeal masih mungkin mengandung gluten jika mengandung bahan atau aditif yang mengandung gluten. Jadi, periksa labelnya untuk memastikan anak Anda tidak mengonsumsi produk yang mengandung gluten, terutama jika anak Anda alergi terhadap komponen ini. (17)

Sereal Beras Bayi Terbaik

Jenis sereal yang Anda pilih untuk diberikan kepada bayi tergantung pada preferensi Anda. Tetapi jika Anda ingin memberikannya dengan butiran beras, Anda dapat memilih dari produk-produk ini:

Bio Kinetik Beras merah , Lentil & Wortel– Paket 7 ons: ,20

Itu terbuat dari beras merah bertunas organik, wortel organik, dan lentil bertunas organik.
Ini bebas dari bahan pengawet, GMO, atau vitamin dan mineral buatan.
Itu diperkaya dengan zat besi (2 mg).
Ini juga mengandung kalsium (11 mg).

Fleur Alpine Hypoallergenic Sereal nasi– harga tidak tersedia

Itu terbuat dari 100% gandum utuh.
Ini bebas gluten.
Ini mengandung vitamin B1 (thiamin), yang dapat membantu bayi Anda menghasilkan energi dari nutrisi. (19)
Ini bebas dari tambahan susu, gula, atau garam.
Ini fitur konsistensi lembut yang dapat membuatnya lebih mudah dicerna dan diserap.
Ini adalah produk organik.
Itu diproduksi di Jerman, mengikuti peraturan Eropa yang ketat.

Cons: Produk ini tidak diperkaya dengan zat besi. Tetapi anak Anda mungkin masih mendapatkan cukup zat besi dari susu formulanya, atau a dokter anak dapat merekomendasikan suplemen zat besi.

Holle Organik Sereal nasi– Kotak 8,82 ons: ,95

Itu dibuat dengan tepung millet gandum utuh.
Ini bebas dari gluten, susu (alergen), dan tambahan gula.
Ini bebas dari GMO (organisme hasil rekayasa genetika) yang dapat menyebabkan penurunan fungsi kekebalan tubuh, reaksi alergi, toksisitas, resistensi antibiotik, dan kanker. (20)
Merek mengklaim bahwa itu diformulasikan dalam bentuk yang mudah dicerna.
Ini bersertifikat organik dengan standar UE (Uni Eropa) yang ketat.
Ini bebas dari steroid, hormon, antibiotik, telur, dan pengawet.
Ini juga mengandung vitamin B1 (thiamin); nutrisi penting ini dapat membantu bayi Anda menghasilkan energi dari nutrisi. (19)

Cons: Produk ini tidak diperkaya dengan zat besi. Tapi anak Anda masih bisa mendapatkan cukup zat besi dari susu formula atau suplemen, bersama Anda dokter anak rekomendasi.

Bubur Beras Organik Layak Huni– Kotak 8,82 ons: ,95

Itu terbuat dari tepung gandum utuh.
Mungkin mudah dicerna.
Ini bebas dari gluten, susu (alergen potensial), dan tambahan gula.
Itu tidak mengandung steroid, antibiotik, hormon, bahan transgenik, telur, atau pengawet.
Ini bersertifikat Bioland, sertifikasi kualitas tertinggi untuk produk organik Eropa.
Ini mengandung thiamin (vitamin B1) yang dapat membantu tubuh bayi Anda menghasilkan energi dari nutrisi. (19)

Kontra: Tidak diperkaya zat besi. Ingatlah untuk berkonsultasi dengan a dokter anak apakah bayi Anda akan membutuhkan suplemen jika Anda memutuskan untuk menggunakan produk ini.

Bubur Bayi Beras Organix– kotak 3,53 ons: ,95

Produk ini bebas dari gluten.
Itu tidak memiliki pemanis buatan, pewarna, pengawet, atau rasa.
Itu dibuat di bawah standar organik UE (Uni Eropa) yang ketat.
Ini memiliki vitamin B1 (thiamin), yang dapat membantu dalam pembangkitan energi dari nutrisi. (19)

Cons: Ini mungkin mengandung jejak kacang.

Produk ini tidak diperkaya zat besi. Konsultasikan dengan Anda dokter anak apakah anak Anda membutuhkan suplemen.

Sereal Oatmeal Bayi Terbaik

Sereal oatmeal mungkin merupakan pilihan yang lebih sehat, terutama jika Anda menginginkan makanan bayi yang tidak mengandung arsenik tingkat tinggi.

Ini adalah beberapa opsi terbaik yang dapat Anda pilih untuk bayi Anda:

Bio Kinetics Oat Sereal Bayi– Paket 7 ons: ,95

Itu dibuat dengan serpihan oat bertunas organik.
Ini menggunakan kemasan bebas BPA untuk keamanan bayi Anda. BPA (bisphenol-A) adalah bahan kimia industri beracun yang digunakan dalam pembuatan plastik. (21)
Itu diperkaya dengan zat besi (1,12 mg).
Ini bebas dari garam, lemak trans, dan gula tambahan.

Quaker Oat Bebas gula Oat Kuno– 24 oz tas yang dapat ditutup kembali; paket empat: ,99

Itu dibuat dengan 100% gandum utuh
Bebas dari gluten, tambahan gula, dan sodium (garam).
Diperkaya dengan zat besi (1,5 mg)
Ini juga mengandung kalsium (20 mg).
Produk ini adalah Proyek Non-GMO yang diverifikasi.

Susu Alpen Fleur & Sereal oatmeal– harga tidak tersedia

Itu terbuat dari 100% gandum utuh.
Ini mengandung vitamin B1 (thiamin), yang dapat membantu bayi Anda menghasilkan energi dari nutrisi. (19)
Ini bebas dari tambahan gula atau garam.
Ini fitur konsistensi lembut yang dapat membuatnya lebih mudah dicerna dan diserap.
Ini adalah produk organik yang diproduksi di Jerman, mengikuti peraturan Eropa yang ketat.

Cons: Produk ini tidak diperkaya dengan zat besi. Tapi milik anakmu dokter anak dapat merekomendasikan suplemen zat besi dan susu formula dengan kandungan zat besi yang cukup.

Produk ini juga mengandung maltodekstrin dan susu (alergen potensial).

Holle Organic Oatmeal Bubur Gulung Sereal Gandum– Kotak 8,82 ons: ,95

Itu dibuat dengan tepung gandum gandum.
Ini bebas dari susu (alergen potensial) dan tambahan gula.
Ini bebas dari GMO (organisme hasil rekayasa genetika) yang dapat menyebabkan reaksi alergi, penurunan fungsi kekebalan tubuh, toksisitas, resistensi antibiotik, dan kanker. (20)
Merek tersebut mengklaim bahwa sereal ini diformulasikan dalam bentuk yang mudah dicerna.
Ini disertifikasi organik oleh standar Demeter EU (Uni Eropa) yang paling ketat.
Ini bebas dari hormon, antibiotik, steroid, telur, dan pengawet.
Ini juga mengandung vitamin B1 (thiamin), nutrisi penting yang dapat membantu bayi Anda menghasilkan energi dari nutrisi. (19)

Cons: Itu tidak dibentengi dengan besi. Namun mungkin masih aman untuk dikonsumsi, selama anak Anda bisa mendapatkan cukup zat besi dari susu formula atau suplemen. Pastikan untuk mencari Anda dokter anak rekomendasi.

Ringkasan Dan Rekomendasi

Dalam memilih antara oatmeal vs sereal beras, pertimbangkan hal berikut:

Memilih Sereal nasi jika:

Anda lebih suka sereal yang memiliki kemungkinan lebih rendah menyebabkan reaksi alergi. (12)

Memilih Sereal oatmeal jika:

Anak Anda lebih menyukai rasa gandum yang pedas.
Anda lebih suka memberi anak Anda sereal dengan nilai gizi lebih tinggi. (5)
Anda menginginkan sereal yang kaya fitokimia (mendukung sistem kekebalan tubuh), lipid (cadangan energi tubuh), dan vitamin E (antioksidan yang melawan radikal bebas berbahaya). (5)
Anda lebih suka sereal yang dapat membantu mencegah sembelit dan masalah pencernaan. (5)
Anda lebih suka sereal yang mungkin memiliki efek antikanker dan dapat mengurangi risiko penyakit jantung pada bayi Anda. (5)(15)
Anda menginginkan sereal yang rendah arsenik dan logam berat beracun lainnya. (10)

Ingatlah bahwa keselamatan anak Anda harus selalu didahulukan. Itu sebabnya kami menyarankan untuk memilih sereal gandum lebih sereal nasi kecuali anak Anda alergi terhadap gandum.

Logam Beracun Dalam Sereal Beras & Oatmeal Populer

FDA menetapkan batas maksimum ini (dalam ppb atau bagian per miliar) untuk air kemasan: (14)

timah 5 ppb
5 ppb kadmium
10 ppb arsenik anorganik

Sedangkan kadar maksimum untuk sereal beras bayi adalah 100 ppb arsenik anorganik. (14)

Batas merkuri dalam air minum (mungkin juga berlaku untuk makanan) adalah 2 ppb, berdasarkan pedoman EPA (Environmental Protection Agency). (22)

Tetapi studi independen yang dilakukan oleh HBBF (Healthy Babies Bright Futures) dan Consumer Reports menunjukkan bahwa banyak merek populer dapat memiliki bahan kimia beracun tingkat tinggi. (10)(13)

Menurut laporan HBBF, beberapa merek sereal beras bayi yang populer mungkin mengandung arsenik anorganik 84% lebih banyak daripada varietas multigrain atau non-beras. Produk yang terbuat dari oatmeal, jagung, jelai, dan quinoa mungkin memiliki kandungan logam beracun yang lebih rendah. (13)

Logam Beracun Dalam Sereal Beras

Berikut adalah hasil dari studi HBBF: (13)

Beech-Nut Beras Butir Tunggal Sereal Bayi (Tahap 1)

Jumlah arsenik:117 hal
Arsenik anorganik:86 ppb
Memimpin:3,5 ppb
Kadmium:5,4 ppb
Air raksa:0,582 ppb

BioKinetika Beras merah Organik (Tumbuh Gandum sereal bayi)

Jumlah arsenik:353 ppb
Arsenik anorganik:144 hal
Memimpin:3.1 ppb
Kadmium:31,7 ppb
Air raksa:2,32 ppb

Yang Terbaik di Bumi Gandum Sereal nasi (sampel 1)

Jumlah arsenik:138 hlm
Arsenik anorganik:113 hal
Memimpin:22,5 ppb
Kadmium:14,7 ppb
Air raksa:2,41 ppb

Yang Terbaik di Bumi Gandum Sereal nasi (sampel 2)

Jumlah arsenik:126 ppb
Arsenik anorganik:107 hal
Memimpin:17,8 ppb
Kadmium:13,4 ppb
Air raksa:2.19 ppb

Gerber Butir Tunggal Sereal Beras Bayi

Jumlah arsenik:106 hal
Arsenik anorganik:74 hal
Memimpin:3,9 ppb
Kadmium:11.1 ppb
Air raksa:1,79 ppb

Kali Sehat Organik Sereal beras merah (4+ bulan)

minyak krill untuk kehamilan

Jumlah arsenik:153 hal
Arsenik anorganik:133 hal
Memimpin:67,4 ppb
Kadmium:12.1 ppb
Air raksa:1,53 ppb

Sereal Bayi Organik Kitchdee (Beras dan Lentil)

Jumlah arsenik:79,3 ppb
Arsenik anorganik:78 ppb
Memimpin:10,9 ppb
Kadmium:13.1 ppb
Air raksa:4,06 ppb

Logam Beracun Dalam Sereal Oatmeal

Berikut adalah hasil dari studi HBBF: (13)

HappyBABY Gandum & biji gandum Sereal Bayi (Organik Biji-bijian Utuh dengan Besi)

Jumlah arsenik:10,2 ppb
Arsenik anorganik:Tidak terukur
Memimpin:0,9 ppb
Kadmium:12,4 ppb
Air raksa: <0.14 ppb

Beech-Nut Havermut Gandum Sereal Bayi (Tahap 1)

Jumlah arsenik:23,8 ppb
Arsenik anorganik:Tidak terukur
Memimpin:2,2 ppb
Kadmium:13 hal
Air raksa: <0.139 ppb

Yang Terbaik di Bumi Gandum Sereal oatmeal

Jumlah arsenik:29,5 ppb
Arsenik anorganik:27 ppb
Memimpin:2 ppb
Kadmium:20,1 ppb
Air raksa: <0.277 ppb

Gerber Havermut Sereal Gandum Tunggal

Jumlah arsenik:26,9 ppb
Arsenik anorganik:Tidak terukur
Memimpin:3 ppb
Kadmium:13 hal
Air raksa: <0.281 ppb

Selamat Oatmeal Bayi Sereal Bayi (Organik Biji-bijian Utuh )

Jumlah arsenik:6,3 ppb
Arsenik anorganik:Tidak terukur
Memimpin: <0.5 ppb
Kadmium:10 ppb
Air raksa: <0.14 ppb

Harvest Hill Oatmeal Instan, Maple & Gula Merah

Jumlah arsenik:13,5 ppb
Arsenik anorganik:Tidak terukur
Memimpin:8.1 ppb
Kadmium:5,8 ppb
Air raksa: <0.14 ppb

Berikut adalah hasil dari pengujian yang dilakukan oleh Consumer Reports: (10)

Beech-Nut Gaya rumahan Sereal nasi

Jumlah arsenik:130 ppb
Arsenik anorganik:67,1 ppb
Memimpin:3,8 ppb
Kadmium:8,7 ppb
Air raksa:Tidak diuji

Organik Terbaik Bumi Gandum Sereal nasi

Jumlah arsenik:274 ppb
Arsenik anorganik:180 ppb
Memimpin:1,1 ppb
Kadmium:15,6 ppb
Air raksa:Tidak diuji

Gerber Sereal nasi

Jumlah arsenik:264 ppb
Arsenik anorganik:109 hal
Memimpin:5,6 ppb
Kadmium:24,6 ppb
Air raksa:Tidak diuji

Gerber SmartNourish Organik Sereal beras merah

Jumlah arsenik:329 ppb
Arsenik anorganik:86 ppb
Memimpin:11,9 ppb
Kadmium:14,6 ppb
Air raksa:Tidak diuji

Laporan Keamanan Makanan Bayi Kongres 2021

Pada bulan Februari dan September 2021, Subkomite Kebijakan Ekonomi dan Konsumen Kongres AS dirilislaporan keamanan makanan bayimelibatkan tujuh merek teratas di AS: (23)(24)

Nurture, Inc. (HappyBABYDanHappyTOT)
Perusahaan Nutrisi Beech-Nut ( Kacang Beech )
Hain Celestial Group, Inc. (Organik Terbaik Bumi)
Gerber
Organik Plum Campbell
Walmart Inc. (Pilihan Orang Tua)
Sprout Foods, Inc. (Makanan Organik Kecambah)

Merek-merek ini dipanggil karena memiliki kadar logam berat beracun yang sangat tinggi. Namun meskipun sudah diperhitungkan dalam laporan Kongres, tidak ada merek yang menarik kembali produk mereka.

Dalam laporan tindak lanjut yang dirilis pada September 2021, Subkomite juga menerbitkan hasil dari pengujian yang didanai FDA pada beberapa sampel Gerber dan Beech-Nut: (24)

Sereal beras Beech-Nut diuji hingga 125 ppb arsenik anorganik dan 85,47 ppb arsenik anorganik.
Sereal beras Gerber mungkin mengandung hingga 116 ppb arsenik anorganik dan 87,43 ppb arsenik anorganik.

Beech-Nut menarik kembali batch/lot yang diambil sampelnya oleh FDA. (25)

Tetapi tidak ada penarikan lain yang dikeluarkan untuk produk lain, termasuk produk yang menguji logam berat tingkat tinggi dalam laporan HBBF dan Consumer Reports. (10)(13)(25)

Selain penarikan kembali, Beech-Nut juga memutuskan untuk berhenti membuat sereal beras karena khawatir tidak dapat secara konsisten mendapatkan tepung beras yang lolos pedoman FDA. (25)

Sereal Beras Vs. FAQ Sereal Oatmeal

Tanda Apa Yang Menunjukkan Bahwa Anak Saya Siap Makan Makanan Padat ?

Bayi berkembang dengan kecepatan yang berbeda, tetapi Anda dapat memperhatikan tanda-tanda berikut yang menunjukkan bahwa mereka mungkin siap untuk makanan pendamping: (3)(26)

Kemampuan untuk duduk tanpa dukungan
Kemampuan untuk mengontrol kepala dan leher
Menunjukkan ketertarikan pada makanan
Membuka mulut saat menawarkan makanan
Membawa benda ke mulut
Tidak lagi menunjukkan refleks dorongan lidah atau tidak secara otomatis mendorong makanan keluar dengan lidah
Terus merasa lapar di antara pemberian susu botol atau menyusui

Apa Yang Terjadi Jika Anda Memberi Bayi Sereal Beras Terlalu Dini?

Meskipun Anda mungkin senang melihat bayi Anda memulai pencapaian baru ini, penting untuk menunggu sampai mereka siap. Ini untuk keselamatan mereka karena bayi yang belum siap bisa tersedak makanan.

Menurut AAP, memulai makanan padat terlalu dini dapat mempersulit anak Anda untuk mempertahankan berat badan yang sehat. (3)

Apakah Penting Untuk Menghindari Gluten?

Gluten adalah protein dalam biji-bijian berbeda yang dapat memicu reaksi alergi, termasuk mengi dan gatal-gatal. (1)

Pada anak dengan penyakit celiac, gluten dapat merusak usus kecil dan mengganggu penyerapan nutrisi. Gejala dapat meliputi yang berikut: (1)

Sakit perut
Diare
Sifat lekas marah
Pertambahan berat badan yang buruk
Pertumbuhan lambat

Konsultasikan dengan dokter anak Anda jika Anda melihat gejala-gejala ini pada si kecil.

Meskipun gandum adalah sumber gluten yang paling umum, Anda juga harus memeriksa label sereal multigrain untuk bahan lain yang mengandung gluten.

Ini adalah sumber makanan umum yang harus dihindari jika anak Anda alergi terhadap gluten: (27)

Gandum
Jelai
Gandum hitam
triticale
Malt
Ragi
Tepung gandum

Itu juga dapat ditemukan dalam varietas gandum atau turunannya, termasuk: (27)

Tepung
Dieja
Wheatberry
Situasi
Sepanjang waktu
Semolina
Farro
Graham
Gandum Khorasan
Gandum Einkorn

Adalah Sereal nasi Bebas gula ?

Beras bebas gluten, tetapi selalu periksa label sereal beras bayi Anda untuk bahan lain yang mengandung gluten seperti yang tercantum di atas. Beberapa produk mungkin mengandung penyedap barley malt atau bahan lain dengan gluten. (17)

Apa Lainnya Sereal Gandum Bisakah Anak Saya Mencoba?

Gandum mungkin memiliki kadar arsenik yang rendah tetapi bisa sangat menyebabkan alergi. (10)

Quinoa, millet, dan amaranth bebas gluten. Mereka juga dapat memiliki kandungan arsenik yang lebih rendah. (10)

Bagaimana Jika Anak Saya Memiliki Kelipatan Alergi makanan ?

Alergi bisa mengancam jiwa; jadi, anak Anda harus menghindari makanan yang membuat mereka alergi. Tetapi menghindari banyak makanan dapat membuat mereka berisiko kekurangan gizi. (1)

Diskusikan dengan dokter anak Anda atau konsultasikan dengan ahli diet terdaftar sehingga Anda dapat memberi anak Anda nutrisi yang tepat bahkan dengan pembatasan diet yang signifikan. (1)

Bisakah Sereal Beras Membantu Refluks?

Praktik memasukkan sereal ke dalam botol bayi cukup umum, terutama pada bayi yang mengalami refluks asam dan gumoh. (28)

Tetapi kecuali jika diperlukan secara medis dan disarankan oleh dokter anak Anda, AAP tidak merekomendasikan hal ini. (29)

AAP menyarankan untuk terus menyusui sampai anak Anda siap untuk makanan padat. Tapi Anda bisa mulai menambahkan sereal dan makanan padat lainnya ke makanan bayi Anda pada usia empat sampai enam bulan. (2)(3)

Apakah Saya Perlu Memberi Sereal bayi Untuk Bayiku?

Makanan apa yang Anda berikan kepada bayi Anda saat pertama kali mereka makan adalah masalah preferensi pribadi.

Tampaknya tidak ada bukti bahwa sereal bayi lebih baik daripada sayuran yang dihaluskan atau makanan bayi yang dihaluskan. Ahli gizi bahkan merekomendasikan untuk memberi bayi Anda berbagai makanan agar mereka dapat merasakan rasa dan tekstur yang berbeda. Itu bisa membuat mereka cenderung menjadi pemilih makanan. (2)(3)

Layanan Pangan dan Gizi AS dan USDA (Departemen Pertanian Amerika Serikat) merekomendasikan untuk memberi anak Anda satu porsi sereal bayi yang diperkaya zat besi yang terbuat dari gandum utuh, tepung yang diperkaya, atau makanan yang diperkaya. (11)

Tapi sereal sarapan ini tidak boleh mengandung lebih dari 6g gula per ons kering. (11)

Juga, ingat rekomendasi Consumer Reports untuk membatasi konsumsi sereal beras hanya satu porsi sehari untuk bayi Anda. (10)

REFERENSI

(1) https://www.healthychildren.org/English/healthy-living/nutrition/Pages/Common-Food-Allergies.aspx

(2) https://publications.aap.org/pediatrics/article-abstract/106/Supplement_4/1274/65882/American-Academy-of-Pediatrics-Recommendations-for

(3) https://ihcw.aap.org/Documents/Early%20Feeding/Solid%20Foods/AAP-Solid-Foods_Print-Fact-Sheet.pdf

(4) https://www.wbur.org/hereandnow/2017/03/21/kathy-gunst-rice

(5) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4325078/

(6) https://www.fsai.ie/legislation/food_legislation/food_information_fic/allergens.html

(7) https://www.fsai.ie/legislation/food_legislation/food_information_fic/allergens.html#gluten_free_oats

(8) https://www.fda.gov/files/food/published/Arsenic-in-Rice-and-Rice-Products-Risk-Assessment-Report-PDF.pdf

(9) https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/feeding-nutrition/Pages/Metals-in-Baby-Food.aspx

(10) https://www.consumerreports.org/cro/magazine/2012/11/arsenic-in-your-food/index.htm

(11) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6412837/

(12) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3250595/

(13) https://www.healthybabyfood.org/sites/healthybabyfoods.org/files/2019-10/BabyFoodReport_FULLREPORT_ENGLISH_R5b.pdf

(14) https://www.fda.gov/food/metals-and-your-food/arsenic-food-and-dietary-supplements

(15) https://www.canr.msu.edu/news/oats_are_not_just_health_for_your_heart_but_for_your_whole_body

(16) https://www.news9.com/story/5e6fc890f86011d4820c38dc/how-to-overcome-oat-allergy

(17) https://www.beyondceliac.org/q-and-a/crispy-rice-cereals-gluten-free/

(18) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2507689/

(19) https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-thiamin/art-20366430

(20) https://www.centerforfoodsafety.org/issues/311/ge-foods/ge-food-and-your-health

(21) https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/bpa/faq-20058331

(22) https://www.epa.gov/mercury/what-epa-doing-reduce-mercury-pollution-and-exposures-mercury

(23) https://oversight.house.gov/sites/democrats.oversight.house.gov/files/2021-02-04%20ECP%20Baby%20Food%20Staff%20Report.pdf

(24) https://oversight.house.gov/sites/democrats.oversight.house.gov/files/ECP%20Second%20Baby%20Food%20Report%209.29.21%20FINAL.pdf

(25) https://www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/beech-nut-nutrition-company-issues-voluntary-recall-one-lot-beech-nut-single-grain -beras-sereal-dan

(26) https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/foods-and-drinks/when-to-introduce-solid-foods.html

(27) https://celiac.org/gluten-free-living/what-is-gluten/sources-of-gluten/

(28) https://www.aafp.org/afp/2019/1001/p437.html
(29) https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/feeding-nutrition/Pages/Cereal-in-a-Bottle-Solid-Food-Shortcuts-to-Avoid.aspx

Bagikan Dengan Temanmu: