Apa yang Perlu Diketahui Orang Tua Tentang Alergi Telur Pada Anak, Menurut Seorang Ahli

Hutan Chaloner / Getty

Menjadi orang tua adalah perjalanan yang mendebarkan dan menakutkan, bukan? Tetapi jika Anda mengetahui bahwa anak Anda memiliki yang paling banyak alergi makanan umum , dan alergi telur secara khusus, rasanya lebih menakutkan daripada menyenangkan. Lagi pula, siapa yang ingin mengetahui bahwa sesuatu yang ajaib seperti roti panggang Prancis menyebabkan anak Anda mengalami ruam? Atau muntah. Atau mengalami kesulitan bernapas. Itu membuat menavigasi dunia di mana telur tampaknya secara harfiah semuanya terlihat seperti ladang ranjau. Dan jangan mulai dengan reaksi tidak sensitif yang mungkin dimiliki orang tua lain terhadap pembatasan makanan alergi anak-anak Anda.Tapi kami datang membawa kabar baik. Dr Tricia Lee , seorang ahli alergi dan imunologi anak di New York City, selalu memberi tahu pasiennya bahwa jika Anda harus memiliki alergi makanan, telur mungkin bukan makanan yang buruk. Karena kebanyakan orang akan mengatasi alergi telur mereka.

Namun, Lee mengerti bahwa perjuangan itu, yah, nyata. Bagaimanapun, dia adalah ibu dari dua anak, dan tahu memiliki anak dengan alergi menambah tingkat hal lain yang harus dilakukan. Belum lagi tingkat hal lain yang perlu dikhawatirkan.Untungnya, dengan bantuan beberapa saran profesional yang sangat baik, kami di sini untuk membantu Anda mengungkap dunia alergi telur. Dan, semoga, membantu Anda merasa sedikit kewalahan.

Apa itu alergi telur, dan apa gejalanya?

Menurut Lee, ketika kita memikirkan alergi telur, kita biasanya memikirkan telur yang menyebabkan apa yang dia sebut sebagai reaksi langsung yang mengancam jiwa. Itu berarti Anda melihat reaksi biasanya dalam waktu 30 menit setelah menelan telur, meskipun gejalanya mungkin membaik setelah beberapa jam.

Gejalanya meliputi:

• ruam
• masalah pernapasan
• muntah
• diare
• pembengkakan

Dalam sebagian besar situasi ini, antihistamin seperti Benadryl dapat diberikan untuk reaksi ringan, tetapi untuk reaksi parah, epinefrin akan menjadi pengobatan utama – yang merupakan pengobatan yang menyelamatkan jiwa, kata Lee.

Bisakah Anda menyingkirkan alergi telur?

Kabar baiknya adalah bahwa sebagian besar anak-anak dapat mengatasi alergi telur. Namun,menurut Lee, toinilah persentase yang tidak akan melebihi itu, dan persentase itu berpotensi meningkat, seiring dengan jumlah anak-anak yang memiliki alergi makanan secara umum. Sekitar 40 persen mungkin alergi lebih lama sepanjang masa kanak-kanak. Berita yang sangat buruk adalah semakin lama Anda memiliki alergi telur, semakin kecil kemungkinan Anda untuk mengatasinya, katanya.

Apakah ada cara untuk membantu anak saya mengatasi alergi telur?

Ada beberapa bukti yang mendukung bahwa makan telur panggang, seperti dalam muffin, dapat membantu Anda mengatasi alergi telur Anda, kata Lee.Tapi jangan hanya mulai memberikan muffin anak Anda yang alergi telur dari toko roti lokal. Untuk ahli alergi, ini adalah proses yang sangat klinis.

Dia menjelaskan, Jika saya menemui pasien — mereka bereaksi terhadap telur orak-arik atau telur rebus untuk beberapa kali — maka kami akan melakukan tes kulit, yang memakan waktu sekitar 15 menit (dan selama itu) saya mengharapkan benjolan merah gatal. Jika mereka bereaksi, saya akan mengirim mereka untuk tes darah — dalam tes darah, Anda biasanya dapat melihat komponen putih telur. Jika kadarnya cukup rendah untuk mempertimbangkan telur panggang maka (orang tua akan) membuat muffin di rumah berdasarkan resep khusus yang digunakan pada studi di gunung Sinai .

Ini adalah sesuatu yang ingin Anda lakukan dengan ahli alergi anak Anda, jadi diskusikan dengan mereka sebelum melanjutkan.

Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk mengatasi alergi telur?

Mayoritas anak-anak akan mengatasi alergi telur mereka pada usia sekolah, meskipun dalam beberapa penelitian bahkan hingga usia remaja. Tetapi dengan menggunakan telur panggang, itu bisa lebih cepat, jelas Lee. (Untuk) banyak anak saya, kami akan membuat telur panggang selama 6 hingga 12 bulan, kami akan kembali untuk tes ulang (dan) hasilnya akan jauh lebih rendah atau negatif. Jadi harapannya adalah dalam beberapa tahun setelah membuat telur panggang, kita akan bisa mendapatkan telur biasa.

Bagaimana cara menguji alergi telur?

Ada dua cara yang dapat dilakukan oleh ahli alergi anak untuk menguji alergi di kantor mereka: melalui tes kulit dan tes darah. Tapi, seperti yang dikatakan Lee,kulit makanan dan tes alergi darah hanya baik untuk memprediksi reaksi langsung yang mengancam jiwa. Itu berarti reaksi yang biasanya dapat Anda lihat dalam waktu 30 menit setelah konsumsi.

Apakah reaksi alergi berbeda untuk bayi?

Iya! Kabar baiknya adalah ada data yang mendukung bahwa bayi yang berusia kurang dari satu tahun dapat memiliki reaksi yang lebih ringan daripada anak yang lebih besar. Jadi, itu pasti sesuatu untuk meredakan ketakutan Anda tentang mengekspos si kecil ke telur.

Bagaimana dan kapan pertama kali Anda mengenalkan telur pada bayi?

Bukti sekarang menunjukkan bahwa pengenalan awal makanan alergi adalah tindakan terbaik. Itu berarti di suatu tempat dalam rentang usia 6 bulan hingga 9 bulan ketika Anda mulai memperkenalkan makanan padat. Ya, kami tahu, itu cukup menakutkan tanpa memikirkan alergi. Tetapi dengan telur, itu bisa sedikit lebih sulit karena bayi harus bisa mengunyah dan menelan telur orak-arik atau telur rebus.

minyak esensial penyembuhan kulit

Apakah reaksi alergi memburuk setiap saat?

Ada kisah istri lama bahwa semakin banyak Anda makan atau semakin buruk setiap reaksi konsumsi - saya tidak akan mengatakan itu masalahnya. Saya akan mengatakan bahwa jika saya mendiagnosis Anda dengan jenis alergi makanan itu, maka Anda dapat memiliki reaksi yang lebih parah di kemudian hari. Ada beberapa faktor yang berperan dalam tingkat keparahan reaksi dan sayangnya, tidak ada tes yang bagus untuk memprediksi tingkat keparahan reaksi, kata Lee.

Dia menambahkan, Berapa banyak yang Anda makan, berapa banyak yang ada di perut Anda, apakah Anda berlarian, apakah Anda memiliki virus…. Jadi pada anak yang alergi telur, tergantung faktor-faktor lain di sekitarnya, mungkin hari ini mereka makan telur dadar dan mereka hanya mengalami ruam, besok mereka muntah, keesokan harinya mereka kesulitan bernapas, kemudian keesokan harinya mereka mengalami ruam. Jadi apa yang akan terjadi agak tidak terduga. Di situlah ketakutan akan alergi makanan muncul. Itu sebabnya kami menekankan penghindaran yang ketat dan membawa Epipen untuk dipersiapkan.

Bagaimana cara mengobati alergi telur?

Penghindaran masih merupakan kebijakan terbaik untuk semua orang dengan alergi makanan dan merupakan satu-satunya cara yang disetujui FDA untuk mengobati alergi saat ini. Tetapi ada banyak pikiran brilian di luar sana yang mencari solusi kreatif untuk alergi makanan.

Apa yang sedang banyak diteliti saat ini adalah konsep imunoterapi oral, jelas Lee. Ini mirip dengan konsep memberi anak yang alergi telur muffin panggang - memakannya dalam jumlah yang aman dan pasien meminum dosis harian - seolah-olah itu obat. Awalnya, kami berharap itu akan menyembuhkan alergi makanan dan ternyata jauh lebih sulit untuk melakukannya. Tetapi penelitian telah menunjukkan bahwa itu dapat meningkatkan toleransi Anda. Ini adalah konsep melindungi diri Anda dari kontak silang. Jika Anda berada di pesta ulang tahun dan Anda secara tidak sengaja mengalaminya — alih-alih memiliki reaksi yang parah, Anda memiliki reaksi yang lebih ringan.

susu formula untuk bayi kolik

Apakah ada faktor yang membuat seseorang lebih mungkin untuk memiliki alergi telur?

Ya, ada. Sementara riwayat keluarga berpotensi meningkatkan kekhawatiran,Dia statistik yang kita miliki adalah pergi dari anak pertama ke anak kedua. Anak kedua memiliki 7 persen kemungkinan memiliki alergi makanan yang lebih tinggi dari masyarakat umum, kata Lee. Jadi, sayangnya, memiliki satu anak alergi membuat Anda lebih mungkin untuk memiliki anak kedua dengan alergi juga.

Selain itu, anak-anak dengan eksim mungkin berisiko lebih tinggi untuk alergi telur, dan memiliki alergi telur meningkatkan faktor risiko untuk mengalaminya alergi kacang dan asma.

Apa saja makanan yang harus saya hindari jika anak saya alergi telur?

Ini adalah salah satu yang rumit. Telur ada dalam banyak makanan. Tentu saja, taruhan terbaik Anda adalah memasak di rumah, di mana Anda tahu semua yang masuk ke makanan anak Anda, atau membeli produk makanan kemasan. Untungnya, FDA mengamanatkan bahwa produk dengan telur harus eggs berlabel Dengan demikian.

Bagaimana cara menangani pesta ulang tahun dan makanan ringan bersama ketika anak saya alergi telur?

Aspek sosial dari alergi makanan paling sulit bagi anak-anak muda yang masih belajar bagaimana berinteraksi dengan orang lain dan mengatasi kebutuhan medis mereka. Itu sangat sulit dengan telur dan sulit di pesta ulang tahun anak-anak itu, yang menjadi masalah besar ketika anak-anak mencapai usia 2, 3, dan 4 tahun, dan sering datang bersama dengan kue ulang tahun yang mewah, over-the-top, dan menggiurkan. atau kue mangkuk. Orang tua harus memperhatikan telur dalam kue, cupcake, dan lapisan gula juga.

Anda selalu dapat mengambil makanan dan suguhan khusus untuk anak Anda jika menghadiri pesta ulang tahun akhir pekan. Tetapi pesta prasekolah, yang sering tidak Anda ketahui sebelumnya, sangat rumit. Siapkan muffin yang disiapkan khusus untuk si kecil Anda dan simpan beberapa dibekukan di sekolah atau tempat penitipan anak.

Tentu saja, ke mana pun Anda pergi, pastikan bahwa Anda atau sekolah selalu memiliki obat yang menyelamatkan jiwa, seperti Epipen, jika tertelan secara tidak sengaja.

Bagaimana cara berbicara dengan orang tua atau tuan rumah pesta lainnya tentang alergi telur anak saya?

Mengirim anak Anda ke dunia cukup sulit, terkadang Anda juga harus berurusan dengan pertemuan sosial di luar kendali Anda. Ketika datang ke tanggal bermain, pesta ulang tahun, atau perayaan lainnya, jangan pernah merasa tidak nyaman membuat permintaan diet khusus dari tuan rumah pesta atau anggota keluarga. Tidak, Anda tidak melanggar beberapa aturan etiket. Apa yang Anda lakukan, bagaimanapun, adalah memastikan ruang yang aman bagi anak Anda untuk bermain, makan, dan menikmati hidup.

Meski begitu, jika Anda belum yakin bagaimana mendekati topik tersebut, langkah terbaik di sini adalah menjaga percakapan tetap langsung, sederhana, dan sejauh mungkin agar tuan rumah dapat membuat semua persiapan yang diperlukan. Untungnya, orang tua lain di sekolah anak Anda bahkan tidak akan menganggap ini sebagai masalah besar karena pada dasarnya semua tempat penitipan anak dan sekolah sudah merupakan lingkungan bebas alergen. Juga, dengan begitu banyak toko roti yang menawarkan kue dan camilan ramah alergi makanan, mendapatkan kue tanpa telur mungkin bukan masalah besar.

Anda mungkin perlu sedikit lebih sabar dengan kerabat yang lebih tua atau mereka yang memiliki anak dewasa. Itu karena, sesuai CDC , tingkat alergi makanan pada anak-anak telah meningkat secara mengejutkan sebesar 50 persen antara tahun 1991 dan 2011. Anda mungkin perlu memberikan lebih banyak kejelasan tentang kebutuhan anak Anda.

Bagikan Dengan Temanmu: