Panduan Lengkap Orang Tua Untuk Alergi Makanan Umum Pada Anak

CarrieCaptured/ Getty

refluks asam doterra

Khawatir tentang segala sesuatu datang dengan wilayah ketika Anda menjadi seorang ibu, bukan? Anda khawatir tentang pencapaian dan perkembangan bayi Anda, Anda memeriksa pernapasannya belasan kali setiap malam, dan Anda bahkan khawatir tentang membeli jenis perlengkapan bayi yang tepat. Tetapi ketakutan yang sebenarnya muncul ketika saatnya untuk memperkenalkan makanan pertama ke dalam makanan bayi: Bagaimana jika makanan yang baru dibuat menjadi musuh tak terlihat yang tidak pernah Anda pikirkan?

Dengan 5,6 juta anak di Amerika menderita alergi makanan, kekhawatiran orang tua bukannya tidak beralasan. Menavigasi dunia di mana makanan, atau hanya jejaknya, dapat menyebabkan reaksi yang berpotensi mengancam jiwa pada anak Anda sangat menakutkan. Membiarkannya hilang dari pandangan Anda dapat membuat Anda merasa cemas, takut, dan stres terus-menerus. Dan mengirim anak Anda ke sekolah, taman bermain, atau pesta ulang tahun bisa terasa seperti Anda sedang duduk di atas jarum peniti.

Dengan mengingat hal itu, dan karena hanya mengetahui di mana mencari jawaban dapat membingungkan, Scary Mommy telah berkonsultasi dengan hampir selusin ahli untuk menjawab pertanyaan yang paling sering diajukan orang tua tentang makanan. alergi pada bayi , balita, anak-anak, dan remaja. Menggunakan American College of Asma Alergi dan Imunologi's (ACAAI) daftar alergi makanan yang paling umum — gandum , kacang , kerang , telur , susu , saya , dan kacang pohon alergi, antara lain — kami telah menyusun deskripsi singkat di bawah ini dengan tautan ke penjelasan lengkap Scary Mommy untuk setiap alergi. Harapan kami adalah ini akan membekali Anda dengan lebih banyak informasi saat Anda menavigasi gejala dan perawatan alergi anak Anda.

Apa itu alergi makanan?

Dalam istilah yang paling sederhana, alergi makanan muncul ketika sistem kekebalan tubuh mengidentifikasi makanan tertentu sebagai makanan yang berbahaya bagi tubuh dan menyebabkan reaksi terhadapnya. Gejala reaksi dapat berkisar dari tidak nyaman hingga berpotensi mengancam jiwa, itulah mengapa sangat penting untuk mencari ahli alergi anak jika Anda menduga anak Anda mungkin alergi terhadap makanan tertentu.

Jika si kecil Anda didiagnosis alergi makanan, ahli alergi akan bekerja dengan anak Anda dan keluarga Anda untuk membuat rencana tindakan untuk perawatan, pengujian, dan bahkan protokol darurat jika perlu.

shaunl/Getty

Bagaimana cara saya berbicara dengan orang tua atau tuan rumah pesta lainnya tentang alergi makanan anak saya?

Begini masalahnya, tidak ada yang ingin menjadi masalah atau dianggap sulit selama acara-acara sosial, Tapi etiket dan sopan santun keluar dari jendela ketika menyangkut kesehatan anak Anda. Jangan pernah merasa tidak nyaman untuk membuat permintaan khusus — selama tidak di luar ranah akal sehat — pada perayaan atau kumpul-kumpul keluarga. Jika anak Anda memiliki teman bermain di rumah teman, tidak terlalu banyak meminta orang tua lain untuk mempertimbangkan alergi makanan anak Anda saat berhubungan dengan camilan dan makanan. Anda bahkan dapat membuat rencana permainan bersama, untuk menjaga tanggal bermain di lokasi netral atau Anda dapat mengirim makanan ringan tertentu dengan anak Anda.

Terkait: Apa Beberapa Makanan Berkalori Tinggi yang Dapat Saya Tambahkan ke Diet Anak Saya?

Tindakan terbaik adalah menjaga percakapan tetap langsung dan langsung ke pokok permasalahan, dan sejauh mungkin agar tuan rumah dapat membuat semua penyesuaian yang diperlukan. Untungnya, begitu banyak tempat penitipan anak dan sekolah yang sudah menjadi lingkungan bebas alergen, orang tua lain mungkin tidak akan menganggapnya sebagai masalah sama sekali. Lagi pula, Anda hanya memastikan ruang yang aman untuk anak Anda.

Namun, Anda mungkin menemukan kerabat yang lebih tua membutuhkan sedikit pegangan tangan yang satu ini. Itu laporan CDC bahwa tingkat alergi makanan pada anak-anak telah meningkat secara mengejutkan sebesar 50 persen antara tahun 1991 dan 2011, sehingga orang-orang dengan anak-anak dewasa mungkin memerlukan kejelasan lebih lanjut tentang kebutuhan anak Anda.

Bagaimana saya berbicara dengan anak saya tentang alergi makanan mereka?

Tidak seperti kita orang dewasa, anak-anak tidak selalu memiliki kedewasaan verbal yang diperlukan untuk mengungkapkan perasaan mereka secara fisik atau emosional tentang alergi makanan mereka. Ini membuatnya semakin penting untuk menjaga jalur komunikasi tetap terbuka dan berbicara dengan anak Anda tentang alergi makanan mereka dengan cara sederhana yang sesuai dengan usia. Tidak peduli usia mereka, bagaimanapun, Anda tidak pernah ingin menakut-nakuti mereka atau meremehkan keseriusan kebutuhan medis mereka. Saat berbicara dengan anak yang lebih kecil, gunakan poin pembicaraan yang sesuai dengan usia seperti berikut:

— Anda memiliki alergi makanan, dan apa pun yang mengandung gandum dapat membuat Anda merasa sangat sakit. Gunakan istilah sederhana seperti makanan aman dan makanan tidak aman.

— Tidak memiliki makanan yang tidak disetujui oleh ibu atau ayah.

— Beri tahu kami atau guru Anda jika perut Anda sakit, Anda merasa tidak enak badan, atau merasa lucu.

— Ajari mereka makanan apa yang akan membuat mereka sakit, tunjukkan selama perjalanan ke supermarket.

Orang tua juga dapat memanfaatkan sumber daya bermanfaat seperti buku, video, game, aplikasi, dan musik yang telah disesuaikan untuk membantu anak-anak memahami alergi makanan mereka. Misalnya, Akademi Alergi, Asma, dan Imunologi Amerika telah menciptakan karakter Mr. Nose-It-All untuk membantu anak-anak memahami alergi dan gejalanya melalui permainan.

Alergi Gandum pada Anak

Bila orang menyebut sebagai alergi gluten sebenarnya alergi terhadap gandum. Reaksi alergi ini biasanya terjadi ketika darah Anda membuat antibodi alergi terhadap protein dalam gandum. Untungnya, tes kulit dan darah di kantor ahli alergi dan di bawah pengawasan medis dapat memprediksi reaksi langsung yang mengancam jiwa terhadap gandum.

Jika Anda mencurigai anak Anda mungkin alergi atau jika mereka telah didiagnosis alergi gandum, Anda harus mewaspadai gejala yang berkisar dari ruam, eksim yang memburuk, gatal-gatal, mual, dan muntah. Beberapa reaksi parah juga dapat bermanifestasi dalam kesulitan bernapas dan bahkan anafilaksis. Ahli alergi anak Anda harus memberi Anda daftar makanan yang harus dihindari, yang akan mencakup semua produk gandum, serta gandum hitam dan jelai. Saat ini, tidak ada cara yang disetujui FDA untuk mengobati alergi gandum kecuali untuk menghindari secara ketat.

wadah susu bayi

Tapi jangan kehilangan semua harapan, Mama. Jika anak Anda didiagnosis alergi gandum, mungkin ada cahaya di ujung terowongan. Scary Mommy berbicara dengan ahli alergi yang mencatat sebagian besar anak-anak mengatasi alergi gandum. Sebenarnya, Catatan ACAAI 65 persen anak-anak akan mengatasi alergi gandum pada saat mereka berusia 12 tahun.

Alergi Kacang pada Anak

Dengan penitipan anak, sekolah, dan sebagian besar ruang anak-anak sekarang fasilitas bebas kacang dan kacang, ada banyak kesadaran seputar alergi kacang. Semakin banyak kesadaran, semakin baik orang tua dan pengasuh dalam mengenali gejala, yang dapat sangat bervariasi dari pasien ke pasien, menurut para ahli. Reaksi termasuk, tetapi tidak terbatas pada: ruam, gatal-gatal, hidung tersumbat, pilek, sakit perut, mual, dan muntah. Reaksi yang lebih parah dapat menyebabkan kesulitan bernapas, pembengkakan pada bibir atau lidah, dan anafilaksis.

Anafilaksis adalah reaksi alergi paling serius terhadap kacang dan biasanya terjadi tepat setelah terpapar alergen. Jika anak Anda mengalami anafilaksis, Anda harus segera memberikan suntikan epinefrin dan menelepon 9-1-1 untuk membawanya ke UGD segera.

Meskipun penelitian tentang perawatan potensial untuk alergi kacang sedang dipelajari, tidak ada yang disetujui oleh FDA dan satu-satunya tindakan Anda adalah menghindari alergen secara ketat. Ahli alergi anak Anda akan membantu dengan pengujian dan rencana tindakan.

Alergi Kerang pada Anak

Dengan alergi kerang, protein – atau alergen – yang memicu respons adalah hewan laut dalam kategori kerang. Ini termasuk krustasea dan moluska, seperti kepiting, lobster, tiram, kerang, udang, cumi-cumi, dan banyak lagi.

Sementara gejala alergi kerang dapat bervariasi dari orang ke orang dan anak ke anak, mereka dapat berkisar dari ringan hingga parah dan bahkan mengancam jiwa. Mereka termasuk, tetapi tidak terbatas pada: gatal-gatal, mual, muntah, pusing, kesulitan bernapas, pembengkakan pada wajah, mulut, lidah, atau tenggorokan, kesulitan menelan, kehilangan kesadaran, peningkatan denyut jantung, dan penurunan tekanan darah. Reaksi juga dapat menyebabkan anafilaksis, yang menyebabkan tenggorokan bengkak dan saluran napas menyempit, dalam hal ini Anda harus memberikan suntikan epinefrin dan menghubungi 9-1-1 untuk mendapatkan perhatian medis segera.

Seperti semua alergi makanan, saat ini tidak ada obat yang disetujui FDA, jadi Anda harus proaktif dalam menghindari makanan dan menjadi pembaca label yang ahli. Selain itu, ahli alergi anak Anda akan memberi Anda daftar lengkap makanan dan produk yang harus dihindari anak Anda.

Alergi Telur pada Anak

Ahli alergi anak Anda akan menguji alergi telur baik melalui tes darah atau kulit, sesuatu yang hanya boleh dilakukan di bawah pengawasan profesional medis dan tidak pernah dilakukan di rumah. Ahli alergi juga akan memberi Anda daftar semua makanan yang harus dihindari anak Anda. Sayangnya, kami tidak perlu memberi tahu Anda berapa banyak jenis makanan berbeda yang mengandung telur, tetapi menghindari secara ketat adalah pilihan terbaik Anda saat ini.

Jika anak Anda telah terpapar alergen, gejala alergi telur dapat menyerupai alergi lainnya dan termasuk reaksi seperti ruam, diare, mual, muntah, dan kesulitan bernapas. Gejala yang lebih parah dan mengancam jiwa akan membutuhkan suntikan epinefrin segera, yang harus dapat diakses oleh orang tua dan pengasuh lainnya dan mengetahui cara mengelolanya.

Meskipun ini pasti membuat Anda cemas, Mama, kabar baiknya adalah penelitian imunoterapi oral saat ini sedang banyak diteliti untuk alergi makanan yang berbeda. Idenya adalah bahwa seorang anak akan terkena alergen dalam dosis kecil - dalam hal ini, makanan tertentu dengan telur di dalamnya - di bawah pengawasan dan bimbingan dokter secara teratur. Dosis kemudian ditingkatkan secara bertahap dari waktu ke waktu dengan harapan toleransi pasien juga meningkat.

Alergi Susu pada Anak

Jika Anda memiliki alasan untuk percaya bahwa anak Anda mungkin mengalami gejala alergi setelah mengonsumsi susu, Anda dapat membawanya ke dokter anak sebagai tindakan pertama Anda. Selalu percaya insting Anda, Mama, dan jika Anda khawatir dokter anak Anda dapat mengarahkan Anda lebih lanjut ke ahli alergi anak, yang dapat melakukan tes kulit atau darah untuk menyelidiki penyebab gejala.

Berbicara tentang gejala, reaksi alergi susu dapat berkisar dari kotoran yang tidak konsisten atau kotoran yang terbentuk tidak teratur; kembung, nyeri atau rewel; darah dalam tinja; ruam kulit; dan kolik, antara lain.

Meskipun ini terdengar menakutkan, kabar baiknya adalah sebagian besar anak-anak akan mengatasi alergi susu mereka selama masa kanak-kanak mereka, beberapa pada usia tiga atau empat tahun. Itu ACAI mencatat bahwa sekitar 80 persen anak-anak cenderung mengatasi alergi susu mereka pada usia 16 tahun.

Alergi Kedelai pada Anak

Salah satu alasan alergi makanan bisa begitu rumit untuk didiagnosis sejak awal adalah karena gejalanya bisa sangat bervariasi dari anak ke anak. Gejala juga dapat bervariasi berdasarkan usia, dan per setiap reaksi, hanya menambah kompleksitas. Untuk bayi, gejala dan reaksi mungkin muncul sebagai kerewelan atau diare. Untuk anak-anak dan remaja, mereka bisa muncul sebagai gatal-gatal, muntah, atau diare. per ACAI , reaksi alergi terhadap kedelai dapat mempengaruhi kulit, saluran pernapasan, saluran pencernaan dan/atau sistem kardiovaskular.

Gejala alergi kedelai pada usia berapa pun mungkin termasuk muntah, kram perut, gangguan pencernaan, diare, mengi, sesak napas, kesulitan bernapas, batuk berulang, sesak di tenggorokan dan/atau suara serak, denyut nadi lemah, warna kulit pucat atau biru, gatal-gatal, pembengkakan (yang dapat mempengaruhi lidah dan/atau bibir), pusing, dan kebingungan.

Seperti semua alergi makanan lainnya, tidak ada obat yang disetujui FDA dan menghindari alergen secara ketat adalah tindakan Anda di sini. Ahli alergi anak Anda dapat mengambil langkah-langkah yang diperlukan dengan pengujian dan akan menawarkan daftar lengkap makanan dan produk yang mengandung kedelai untuk dihindari.

Nama tengah blair

Alergi Kacang Pohon pada Anak

Jika Anda bertanya-tanya tentang perbedaan antara alergi kacang pohon dan alergi kacang, Anda bukan satu-satunya. Reaksi alergi terhadap makanan apa pun pada dasarnya sama — respons sistem kekebalan tubuh yang tidak normal terhadap alergen. Namun, alergi kacang pohon adalah alergi kacang sejati sedangkan alergi kacang tidak. Itu benar, Anda dapat menebaknya: Kacang sebenarnya tidak gila; mereka kacang-kacangan. Bahkan, menurut ACAI , antara 25 hingga 40 persen orang yang alergi kacang juga bereaksi terhadap setidaknya satu kacang.

Jadi, seberapa umumkah alergi kacang pohon? Singkatnya, mereka adalah salah satu alergi makanan paling umum di dunia, dengan kenari menjadi alergi kacang pohon yang paling umum, diikuti oleh kacang mete dan almond. Anak-anak dengan alergi kacang pohon harus menghindari makanan yang mengandung kacang pohon, serta makanan yang mungkin telah terkontaminasi silang dan produk yang mungkin mengandung jejak alergen. Sebagai contoh, banyak dokter gigi menggunakan pernis fluoride pada gigi yang mengandung bahan getah pohon resin. Hal ini dapat menyebabkan reaksi pada seseorang dengan alergi kacang pohon sehingga Anda harus selalu memberikan riwayat kesehatan lengkap anak Anda saat mengunjungi dokter atau dokter gigi sehingga mereka dapat mengambil tindakan pencegahan yang tepat.

Seperti alergi lainnya, saat ini tidak ada obat yang disetujui FDA sehingga penghindaran yang ketat adalah pilihan terbaik Anda. Bimbingan dari ahli alergi anak Anda juga akan membantu menjawab setiap pertanyaan berkelanjutan yang mungkin Anda miliki.

Apa saja sumber daya untuk orang tua dari anak-anak dengan alergi makanan?

Kadang-kadang, dukungan yang diperoleh orang tua dari ahli alergi tidak menguranginya. Saat itulah komunitas online yang lebih besar dari orang tua yang anak-anaknya juga menavigasi kehidupan dengan alergi makanan dapat menawarkan dukungan ekstra itu. Antara berbagi sumber daya, rekomendasi dokter, resep, dan banyak lagi, orang tua mungkin menemukan bahwa mereka telah mengembangkan desa mereka hampir dalam semalam.

Podcast alergi makanan untuk dilihat

Percakapan Dari Dunia Alergi — Podcast resmi dari AAAAI ini adalah suatu keharusan bagi orang tua yang menavigasi sekolah, bermain, dan alergi anak-anak mereka. Dengan tamu ahli yang menawarkan tip dan saran, ini tidak dimaksudkan sebagai saran medis individu, tetapi sebagai panduan. per situs resmi podcast podcast : Podcast ini tidak dimaksudkan untuk memberikan saran medis individu kepada pendengar kami. Kami berharap percakapan kami memberikan informasi berbasis bukti.

Menjelajahi Keluarga Alergi Makanan — Podcast ini menggali kenyataan hidup dengan alergi makanan dan dampaknya terhadap kesehatan fisik, mental, dan emosional semua yang terlibat.

Bagikan Dengan Temanmu: